Entendiendo el Takt Time
El término Takt Time viene de la palabra alemana Taktzeit, que se traduce algo así como “tiempo rítmico” o “mantener un compás”, similar al tic tac de un metrónomo o el movimiento del compás de un director de orquesta. Takt Time es un concepto clave en la Manufactura Esbelta. Es el latido del corazón de una organización Esbelta (Lean), coincidiendo la producción actual a la demanda del cliente. No es una meta que se quiera rebasar, más bien es un objetivo al que se quiera apuntar:
Producir más rápido que el Takt Time resultará en sobreproducción – la forma más fundamental de desperdicio.
Producir más lento que el Takt Time, resultará en cuello de Botella – y las órdenes de los clientes puede que no se entreguen a tiempo.
Manejo de las seis grandes pérdidas
Has dos formas diferentes pero relacionadas para usar el Takt Time. Ambas son válidas y completamente usables, simplemente ven la demanda del cliente desde diferentes perspectivas:
- Perspectiva de planeación: Usa del Takt Time para fijar metas para actividades Kaizen que enfoquen en hacer mejoras en el proceso de producción para asegurar que esta pueda alcanzar la demanda del cliente.
- Perspectiva de Manufactura: Uso del Takt Time para manejar objetivos en Tiempo Real para producción.
La siguiente es un cálculo simple del cálculo del Takt Time. Para realizar este cálculo, se requieren dos tipos de información:
¿Cuál es el tiempo planeado de producción? Típicamente es la duración del turno menos los paros programados.
¿Cuál es la demanda del cliente que necesita alcanzarse durante el tiempo planeado de producción?
Ejemplo:
- Duración del turno (A): 8 horas = 480 minutos.
– Paros Programados (B): 2 descansos de 15 minutos y una comida de 30 minutos = 60 minutos
– Tiempo Planeado de Producción (C): A-B = 480 – 60 = 420 minutos
– Demanda del Cliente (D): 400 piezas
– Takt Time = C / D = 420 minutos / 400 piezas = 1.05 minutos / pieza
En este ejemplo, sabemos que si producimos 1 pieza cada 1.05 minutos (63 segundos) nuestra producción estará alineada con la demanda del cliente.
Diferencias entre takt time, ciclo de tiempo y ciclo ideal de tiempo
A menudo, la gente confunde estos 3 términos los cuales, aunque tienen alguna relación entre sí, realmente son diferentes.
Takt Time, como ya se vio, es el tiempo establecido de producción entre la demanda del cliente.
Ciclo de tiempo es el tiempo que una máquina o línea de producción se lleva en la vida real en producir una unidad
Ciclo Ideal de Tiempo es el tiempo que, de manera ideal, cada máquina o línea de producción debería de producir. Este tiempo se establece desde el diseño de la máquina, y a veces también se llama Tiempo Nominal de Producción.
Ejemplo:
Ciclo Ideal de Tiempo: La máquina está diseñada para producir 2,000 piezas por hora (una pieza cada .56 segundos)
Takt Time: El Takt Time, en ese turno, es de producir 1 pieza cada .88 segundos
Ciclo de Tiempo: Debido a paros no programados y variaciones en la velocidad de la línea, realmente cada 1.2 segundos se producía una pieza.